盛夏七月，估计老天想让所有人知道，这个夏天被火焰山承包了。当电风扇变成电吹风时，我觉得人生都失去了意义，再不找个有海的地方潜水，我肯定会热到自燃的。

有阳光沙滩的海岛，是夏天旅行的首选地。普吉岛有美丽的海滩、洁白的细沙以及清澈通透的海水，据说来普吉岛旅行的人，99%的人会选择出海潜水。

原本计划去普吉岛潜水，谁知发生普吉岛沉船事件，泰国官方冷漠的态度让人心寒不已，就果断取消泰国的机票和酒店。

梦想看似那么远，其实这么近。朋友说，不用出国长途奔波，到深圳桔钓沙也能潜水，这里有深圳八景之一“桔沙望月”，附近还有周星驰电影《美人鱼》拍摄基地。

从广州开车到深圳桔钓沙，全程三个半小时，一路上风雨兼程。到深圳市区时，天空乌云密布，下起滂沱大雨，上了沿海公路之后，天空开始放晴，等我们到达桔钓沙，蓝天白云艳阳高照，完全看不出刚才下过雨。

桔钓沙位于深圳大鹏半岛东岸，这里三面青山相拥，沙滩的沙子洁白细腻，握在手中很快从指缝流出，真不愧有“银滩”美称。

月牙形的海滩长约1000米，宽约50米，揽住一湾蓝绿相间的海水，很多人喜欢来这里度假，游泳、露营或者玩帆船。

洁白无瑕的桔钓沙海滩，跟国外的海岛一样美得梦幻。有新人来这里拍婚纱照，三五游人在海边踏浪漫步或游泳，远处的帆船轻盈划过海面，我开始期待海上日出的美景。

【不会游泳也能潜水】

在桔钓沙莱华度假酒店办理入住，到房间放下行李后，我们就迫不及待地去潜水。从酒店门口坐电瓶车去新体育海洋运动中心，雅高潜水俱乐部的装备齐全，教练专业有耐心，教我们掌握了基本的潜水技巧。

潜水有浮潜和深潜之分，浮潜适合会游泳的人，只需戴着潜水镜、脚蹼就可以下海了，在比较浅的海域浮潜，可以看到海底的鱼群和珊瑚群。

深潜是背着氧气瓶戴着潜水镜含着呼吸管，沉入海中看海底世界，两者的体验不一样。

由于我是旱鸭子，浮潜难度太大，还是体验潜更适合我。我们背着沉重的氧气瓶，经过沙滩走到海里，带上泳镜后，就在教练陪同下练习潜水。

一开始我有点惊慌失措，没有掌握好用嘴巴呼气，呛了一大口海水到嘴里，真的咸的发苦。所幸教练很有耐心，我很快掌握潜水的方法，跟着教练在海底漫步，还看到石头上的活海胆。

傍晚时分，乌云密布，海底光线不好，海水有点浑浊，却丝毫不影响我们潜水的兴致。体验潜的时间是二十多分钟，海底温度低，记得要穿上潜水服，穿着泳衣直接下海，很容易着凉的。

【出海看美人鱼拍摄地】

其实，我还欠星爷一张电影票。年少时爱看周星驰的电影，看着他从黑发帅气到白发苍苍，从喜剧之王到真功夫，电影《美人鱼》上映后，我忙于工作无暇去观影，一直很遗憾。

错过了缘分错过了电影，唯一没错过的是，我来到了美人鱼拍摄地，在这里寻找电影中的场景。

第二天早上起来，看到外头风和日丽，在桔钓沙莱华度假酒店吃早餐后，我们到新体育海洋运动中心坐快艇出海。

去美人鱼拍摄基地要经过杨梅坑，这里是国内婚纱摄影拍摄基地，也是新人婚纱摄影的天堂，不时看到新人在礁石上取景，留下他们最美丽的瞬间。

杨梅坑是深圳最美的溪谷，在南澳镇东北面，位于七娘山脉与老虎坐山之前，一路清潭连连，风景秀丽，两侧林木茂盛、鸟雀争鸣。如果从陆地上去美人鱼拍摄地，可以从杨梅坑骑单车，沿着海岸线骑行到鹿嘴山庄，沿途海岸线的风景优美，非常赏心悦目。

二十多分钟后，我们的快艇到达美人鱼拍摄地，开船的小哥哥指着悬崖上的鹿嘴山庄说，那就是电影《美人鱼》取景地。从远处望去，欧式木屋坐落于山林之间，看得不太真切，有机会骑单车过去看看。

为了近距离看清楚点，我让小哥哥把船开到悬崖下方，这里礁石密布，海浪湍急，还有个好大的岩洞，这就是电影《美人鱼》中的人鱼洞，比想象中的巨大，美得很不真实。

同船的小伙伴很兴奋，都争相拍照留念，说这里比电影中看到的还美，汹涌的海浪拍打着礁石，发出巨大的响声，我们享受海风徐徐，欣赏海天一色的美景。

海上天气变幻无常，忽而万里晴空，忽而倾盆暴雨。我们出发时万里晴空，看完美人鱼拍摄地后，突然下起了暴雨，快艇在颠簸的海上飞驰着，雨水迎面扑来，我们唯一能做的，就是保护好相机。

回到港口后，我们全身湿透成落汤鸡，还看到有帆船返程。小哥哥说，如果天气好点，可以去以前的海上皇宫看看，可惜风大雨大浪又急，为了安全起见还是回去，好可惜！

【中西结合的新派粤菜】

在桔钓沙度假这几天，海上娱乐项目实在太多了，我们都玩得乐不思蜀，根本不想花时间出去吃饭，酒店的粤江春中餐厅就是我们的饭堂。

粤江春中餐厅以粤菜为主，大厨在传统粤菜的基础上，融合中西式菜肴的精华，改良成新派粤菜。选用的食材不拘一格，有本地时蔬瓜果、土猪肉和当地渔民捕捞的海鲜，也有进口牛羊肉及海产品，满足客人的不同口味。

第一次在中餐厅吃饭，乍看菜式平淡无奇，入口发现味道很好，每道菜都在细微之处彰显不凡，足见大厨的匠心和厨艺精湛，有机会大家要试试。

琥珀芝兰爆鳕鱼粒：

银鳕鱼的肉质细嫩，烹制稍有不慎鱼肉就会散开。独具匠心的大厨将鳕鱼解冻后，加入蒜汁稍腌后拍上面粉，再用黄油煎熟。鳕鱼形状完美不会散开，搭配百合、琥珀核桃，入口清甜不失鲜味。

潮式卤水拼盘：

花一样钱买五样，说的就是卤水拼盘，有鹅掌、鹅翅、鹅肾、鹅肝和猪舌。潮州卤水口味偏甜，卤水鲜香软嫩、咸淡适中。鹅肝是我最喜欢吃的卤水，选用澄海狮头鹅的鹅肝，经过40分钟低温慢煮去除肥油，令鹅肝细滑嫩口，一点都不肥腻。

川汤肥牛：

炎炎夏日吃川汤肥牛特别开胃，肥牛松软鲜美，金黄色的汤底酸味柔和，跟普通酸汤不一样，原来用海南黄辣椒酱调制的，难怪酸汤一点都不呛口。

脆皮家窑鸡：

印象中窑鸡都是外皮干爽，鸡肉滑嫩甘香，粤江春出品的窑鸡与众不同，经过土窑烧制后，鸡皮脆薄如纸，淋上酱汁来吃更入味。

黄飞鸿无影脚：

这道菜上来后，没有人猜得对，连我都误以为是排骨。选用本地土猪的猪手，先烤熟后拆骨取肉，再裹上蛋浆炸至金黄色，最后用脆皮椒、青椒炒制。炸猪手外脆内软，略微弹牙，丰富的胶质让我爱不释口。

海皇自制豆腐：

两种心形豆腐既费材料又费时间，白色的是水豆腐，偏黑的豆腐加入了灵芝粉。两种无需多过调料，放上虾仁带子淋上酱汁，就非常美味了。

【能看海景的网红酒店】

来桔钓沙海滩玩，除了看海上日出、露营、骑行之外，还能玩游艇、皮划艇等海上项目，每天行程不同，要住多几天才能玩得尽兴。

深圳桔钓沙莱华度假酒店就在桔钓沙海滩上，紧邻大鹏、浪骑及七星湾三大知名游艇会，旁边是新体育海洋运动中心。

酒店得天独厚的条件，就是坐拥1公里桔钓沙海滩，加上超过2000平方米的会议厅与880平方米宴会厅，便成为公司团建、会议及宴会的首选地。

望月台经常举办私人派对或酒会，可容纳50-100人，在这里可以欣赏桔钓沙迷人的海滩，眺望蓝如宝石的大海。无边际泳池是这家网红酒店的标配，一边游泳一边欣赏桔钓沙海滩，实乃人生最大的享受。

泳池边有个池畔吧，据说经常举办派对，还有自助烧烤餐会、篝火晚会，晚上有乐队现场表演。

在大堂办理入住时，看到小朋友和机器人互动，连大人都上前逗弄几番。

酒店拥有246间豪华客房及套房，最小的房间都有43平方米，每间房都有阳台，可以在阳台上品茗赏美景。

客房大致分为海景、山景和园景房，东翼客房是全海景，北翼客房是半海景，西翼则是山景房。有人喜欢看园林山景，我们则喜欢看蓝色大海，就选了能看到海景的房间。

房间装修设计偏东南亚风格，糅合了现代简约元素，敞开式的浴缸适合情侣或夫妻，想要有私密性的话可以拉起隔板，保持私密空间。

喜欢酒店送的潜水衣和帽子，笔记本、数据线和石湾烧油滴盏也是附送的，还有一张陶艺代金券做陶艺的话可以去体验。

盥洗室的生活用品很多，漱口水、润肤乳、剃须刀、护理包和牙具牙膏一应俱全，连洗衣粉、浴盐都配有，服务真心体贴入微。

每个人的一生中，都有值得再去的地方，如果有个地方值得一去再去，那我会选择深圳桔钓沙。

桔钓沙除了海滩迷人，周边景点也值得一去，包括风景绮丽的东山寺，大鹏所城有古老的城墙，还有南澳东西涌海岸线。大甲岛的水质清澈，岛附近有珊瑚礁，可以潜入海底与鱼同乐，欣赏美丽的海底世界。

深圳桔钓沙莱华度假酒店

地址：深圳市大鹏新区南澳街道新东路28号