发布时间云南景点推荐：2016-06-08 21:00浏览次数：100Tags：杭程

　　总有一个地方云南景点推荐，是你这辈子必须要去一次；总有一个地方，是去了一次之后还会想再去云南景点推荐的；总有一个地方，是无论你去了多少次，都依然魂牵梦绕的。云南，就是这么一个地方。虽然，云南景点推荐我们很难做到说走就走，但是我们可以用浓浓的云南味道，来慰藉一颗向往云外的心。

　　杭帅帅是贵州人，对于同属西南三省的地理位置而言，除了贵州菜，四川菜和云南菜也都是最爱。在南京，川菜几乎随处可见，上好的云南菜却鲜有。与此不同的是，在北京上海这样的城市，却有很多云南菜的身影。比如在魔都，就有一家排队到令人发指的云南菜馆，店门口永远是 人人人人人人人。

　　能排队成这样，这家店的名头绝对不小，这就是在北上广深拥有 58家直营店，40多家五星满分好评的【云海肴】云南景点推荐！杭帅帅要告诉你一个好消息，就在今天，就在德基广场二期7楼，【云海肴】终于来南京啦！

　　当然，作为美食届大咖的杭帅帅，必须要提前去探店，才能向你们推荐的。重点是，就连见多识广的杭帅帅走进【云海肴】大门的那一刻起，就被环境迷住了~

　　大大小小的剪影，充满了杨丽萍的孔雀舞神韵；大幅大幅的人像摄影，充分还原了云南人民的生活场景。

　　随处可见的东巴文，是云南少数民族最古老的文字；墙上挂着白族的扎染，而每一盏挂在桌上的灯，是极具特色的东巴廖纸灯。

　　连这每桌每位使用的餐具，也是精心挑选，专用的普洱茶壶体现了专业，每一处细节都带你穿越到云南。

　　相信我，光是坐在这里就是一种享受，等吃到各种云南美味你就会爱死这里了！

　　重要的是，文末有福利！！！

　　满足你挑剔的眼，还要感动你爱吃的胃。

　　各种空运自云南的新鲜食材，成就了鲜美纯真的云南味道。

　　牛肝菌之鲜

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　　包烧野生牛肝菌

　　野生牛肝菌只能生长在没有污染的高海拔地区，在当地森林里走上3公里才能找到一颗，每周从云南空运一次来南京。而用云南出土的文物，原型来自战国晚期青铜器“牛虎祭案”来做容器，是让你吃也舍不得，不吃更舍不得。芭蕉叶包裹着野生牛肝菌，是傣家的包烧做法！重点是新鲜野生牛肝菌的鲜美娇嫩，无与伦比。绝对当之无愧的头牌菜！

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　　野生牛肝菌火腿洋芋焖饭

　　一锅饭包含了9种食材，其中5种空运而来，野生牛肝菌、鸡枞菌、宣威火腿、漾濞核桃、云南青豆应有尽有，而且颜色靓丽，号称云南的“西班牙海鲜饭”。

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　　牛肝菌蒸土鸡蛋

　　只用走地鸡产的蛋，再配上牛肝菌的鲜香气，真是美味到不行，给你的宝宝吃最健康的食材。

　　米线之美

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　　8小时骨汤过桥米线

　　8小时熬制的骨汤，端上来自己加配料，先放荤菜，再放素菜，最后放入米线，2分钟后，所有食材都熟了，赶紧捞着吃吧！

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　　鸡丝凉米线

　　累计销量100000+的云海肴招牌凉菜，桌桌必点。细白柔软的凉米线，盖有鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆皮丝、韭菜丝组成的“五色料”。选用云南特有的美味酱料，五色焕然，酸甜可口，回味无穷。

　　肉之诱惑

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　　傣味香茅草罗非鱼

　　在云南省西双版纳生长有大量香茅草，擅长就地取材的傣家人最爱用香茅草做成天然的调味料，无论是制成饮品还是烧烤，都是云南的一绝！这款鱼里就有，而且还不止，用五种傣族香料共同烤制。每一口，都有种穿着草裙野营的味道。鱼肉鲜嫩，满满的大自然气息！

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　　原味汽锅鸡

　　要说，道菜耗时耗力，你不得不相信，8小时蒸馏水烹制，没有一滴水，全靠蒸汽循环鸡肉鲜嫩。饭前一定要喝上一碗，感觉整顿餐都会满满正能量哦~吃肉的时候，必须要蘸上搭配的辣椒面，风味尤佳。

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　　德宏腌菜趴猪蹄

　　趴到脱骨，浓香不腻的一道猪蹄。既美味又美容，关键是上菜的时候，你要仔细听一听那咕嘟咕嘟的声音，诱人就从这嘟嘟声开始。

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　　文火慢炖8小时老昆明大酥牛肉

　　据说这是忽必烈平定大理国时带来的蒙古壮牛，大块的牛肉，真汉子必点！关键是，牛肉虽然大块，但是每一块都炖到酥烂，实属难得！

　　下饭菜之实

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　　黑三剁

　　黑三剁，是云南名声在外的招牌菜，还有外省人就把它评为世间第一“下饭菜”。这道菜看上去很简单，就三样东西：黑大头、绿辣椒、脊肉，可是它的味道鲜香可口，人称世间第一“下饭菜”。用黑大头做出来的黑三跺，香味四溢，鲜咸回甜，大头菜丁黑里透亮，加上云南晶莹透亮的绿辣椒，粉嫩的肉末，装在盘中，吃上一口大呼过瘾。

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　　茉莉花炒鸡蛋

　　云南18怪的其中一怪——把鲜花当作食材。鲜嫩的鸡蛋配以朵朵含苞的茉莉花花骨朵，鸡蛋口味清新、口感嫩滑。夹起一个花骨朵，放在嘴里，茉莉的清香由内而外沁人心脾。此道菜鲜美入口，唇齿留香。

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　　诺邓火腿焖小麦瓜

　　小麦瓜，这是只有云南才有的一种蔬菜，加入诺邓火腿一同炒制更有滋味。每天空运到店，用橄榄油加工炒制，清新微甜，值得回味。

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　　咕嘟肉沫包浆豆腐

　　选用云南建水西门大板井水手工酿制的豆腐，端上来时还咕嘟咕嘟冒着泡。 要是愿意，还可以用豆腐汤泡饭，另有一番滋味。

　　主食甜点

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　　傣味菠萝饭

　　糯米和菠萝一起蒸，酸甜的味道全都浸在糯米里，像甜品一样好吃！

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　　现烤玫瑰鲜花饼

　　上桌前，杭帅帅还说对鲜花饼并不是特别感兴趣。但这个必须是特色，和旅游带回来的完全不一样，这可是下单后店内现烤，新鲜出炉，吃到嘴巴里还是热乎乎哦。热乎的玫瑰花馅儿，没有那么甜，没有那么腻，反而是值得细细品味，像极了爱情的味道。

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　　摩登粑粑

　　西南人把饼叫做粑粑，贵州云南都一样。这款粑粑一定要掰开，可以闻到浓郁面香，入口奶香十足，绵延回荡，酥到骨子里了。

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　　黑糖豆花

　　如果你不爱甜口的豆花，那就不多说了，但如故你爱的话，这道黑糖豆花，好吃更胜甜品，让你解馋又减肥，吃起来0负担。

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　　野生酸角树莓汁

　　胃酸口感，树莓抗氧化，酸角开胃，红糖养颜。杭帅帅从小爱吃酸角喝酸角汁，所以当这个是宝贝。更重要的是， 现在去【云海肴】消费，可以免费送这个哦~

　　福利在这里

　　开业期凭此微信到店消费

　　6月8日-6月12日

　　满100返100元通用券（2张50元）

　　6月13日-6月19日

　　满100返50元通用券 （1张50元）

　　6月20日-6月26日

　　满100返50元平日券（1张50元）

　　另外

　　凭此微信任意消费可兑换 野生酸角树莓汁1份

　　每天前 100名顾客进店

　　肴肴将为每桌精心准备 云南特色伴手礼1份

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　　想知道是什么，你还不赶紧去啊！

　　【云海肴 云南菜】

　　地址：中山东路57号德基2期7楼

　　电话： 4000727000

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