户外团建烧烤准备(户外团建烧烤准备物品清单)
今天给各位分享户外团建烧烤准备的知识,其中也会对户外团建烧烤准备物品清单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注一点团建(www.yidiantuanjian.cn),现在开始吧!
本文目录一览:
公司团建烧烤需要注意什么
主要是选择好烧烤场地,注意防火。还有就是人员在烧烤过程中要注意不要被烫伤,扎伤。最好备上几个灭火器和医疗箱。我是北京e团建,一点见解,仅供参考。
团建活动——烧烤
烧烤地坐落于千年古刹阿育王寺旁,大家按约定早早地来到集合点。看惯了钢筋水泥的“丛林”,这里远离喧嚣,空气清新,穿行竹林,山后有条小溪,清澈的溪水从后山缓缓流下,犹如置身于“天然氧吧”。郁郁葱葱的大草坪,自带“网红”气质的房车,只能用“惊艳”二字来形容。就在这时,不知谁喊道:“大伙别光顾看风景,快帮忙把烧烤的东西搬下来。”
大家分工合作:男的把所有的食材从车上搬到烧烤区,生火。女的洗涮涮、串串。孜然、五香粉、椒盐等摆放于烤炉两边,一切准备就绪,烧烤正式开始了。
两只炉子同时开弓,一炉生蚝,一炉鸡翅。生蚝做法简单粗暴,把整个直接放于网格上炭烤,张师傅担心时间久了肉质会老,就不停的用刀去撬边看是不是熟了,这架势就知道是“新手上路”,三次回炉后,第一锅生蚝连壳被端上桌。撬开,沾上酱油,一口一个,鲜。虽然外地同事来甬多年,但面对生蚝则连连摆手,表示不敢尝试!
鸡翅是大众美味,烤的工艺和生蚝不同,头天用腌料腌制,正反划两刀让肉入味。锡纸刷一层油,把鸡翅一个个均匀的铺上,腌料汁分几次刷在鸡翅上,中途不要忘记刷油,手脚需要勤快的翻面防止烤糊,这样的鸡翅入味又色泽红亮。滋滋的声音惹得一旁的小朋友们口水直流,撒上孜然或胡椒分分钟把烤茄子比下去了。
烤羊肉串,烤火腿,烤秋刀鱼······,烧烤小白帮不上忙,对烤羊肉串的大师配个音,腔调不对招来一群人一脸的嫌弃,在炉前人后不停的拍拍开心的瞬间,自得其乐!
更有意思的是我们的锅忘记带盖子了,炭火又不急不躁,大家望眼欲穿的等着水开下饺子。半锅的水烧了半小时还多才缓缓的冒几个小泡泡,众人也不等水开也不管会不会粘皮,把十几个饺子一同下锅,不理不睬任其自由,想不到最后一个个浮出水面,成为大家的腹中之物。
最后锅成了“主角”,煮盐水毛豆、煎南瓜饼。南瓜饼事先用新鲜的南瓜蒸熟后拌上糯米粉,我取一小团,揉圆在手心轻轻地压扁,就着锅沿缓缓放下,“美女”则负责看火翻面,饼在油锅里锅铲的推动下开始膨胀,煎至金黄酥脆,装盆。趁热夹一个沾一点红糖,南瓜的香味中带点甜,味蕾再一次得到满足!
桌上食材还有很多,但是肚子已经不允许我们继续下去,听的最多是:吃不下了吃不下了。看炭火依然很旺,燃火未尽,不舍拿几根红薯包上锡纸,扔进火堆让红薯自己慢慢地去煎熬。
吃完大家约一起爬山的爬山,聊天的聊天,不亦乐乎!欢乐的时间总是那么短暂,期待下一次再一起HAPPY!
团建需要准备哪些食材 团建需要准备什么食材
1、烧烤食材清单常有蔬菜类:青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜等。
2、肉类:猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等;
3、海鲜类:大虾、生蚝、鲜鱿鱼、鱼、花甲等;
4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
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